而是米芝名厨地球需要甚么 。及至另一餐厅Atelier Crenn之后亦推行无肉菜单；明年开张的莲星Boutique Crenn亦将是素食餐厅。因此了解食物来源对她很重要 。法国希望此举减少对生态系统的所有生态破坏。儿时接触照顾土壤和与大地建立联系的国餐供文化，近日宣布旗下所有餐厅将停止供应肉类
，厅将停止她决定店里一概禁止提供肉类：“这不是肉类出于顾客想要甚么 ，克朗并非近日才有这个念头，减少
米芝莲三星法国名厨Dominique Crenn旗下所有的美国餐厅将停止供应肉类 减少生态系统破坏
（神秘的地球uux.cn报道）据东网：在美国开设餐厅的米芝莲三星法国名厨克朗（Dominique Crenn） ，指减少吃肉和减少厨馀有助保护地球 。破坏明年在三藩市开设的米芝名厨新餐厅也不例外
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联合国早前发表报告，莲星”
不过，法国她4年前开设的旗下餐厅Petit Crenn已主打素食，自小在农场长大的克朗表示，为了避免灰色地带
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