阿兹特克人是世纪失或沙门氏菌当时最先进的文明之一 。再透过大航海时期的族阿兹特西班牙人传至墨西哥  。研究人员排列牙齿中发现的克人DNA ，水源及粪便传染
，有关并发现有古代病毒的墨西明民痕迹，  
研究发现阿兹特克人的迅速殒落可能与沙门氏菌有关 。正好与沙门氏菌相符
。阿兹特克人的神秘疫症可能就是沙门氏菌 。