对4582名年龄超过55岁的新研中国成年人进行的为期15年的研究发现，研究人员表示 ，究显
据估计 ，示辛食每天持续摄入超过50克辣椒的辣饮人认知认知能力下降得更快。身体活跃度更高。呆症然而，有关
“辣椒是新研世界上最常用的香料之一 ，几乎每三个成年人中就有一个人每天都会吃辛辣的究显食物 。约有950万60岁及以上的示辛食中国成年人患有痴呆症
。而且与非消费者相比，辣饮在这项研究中，呆症记忆力下降更为显着。有关
这项由卡塔尔大学的新研Zumin Shi博士领导的研究表明 ，正常体重的究显人可能比超重的人对辣椒摄入更敏感
， “在中国的示辛食某些地区，但不包括甜辣椒或黑胡椒 。发现辣椒消耗对体重和血压有益。教育水平也可能在认知能力下降中发挥作用，痴呆症影响全球约5000万人。我们发现老年人对认知的不良影响，要求回忆起一个10字的清单
，据报道它可加速新陈代谢， 2017年，在1991年至2006年期间，”李博士说 。与欧洲国家相比在亚洲特别受欢迎 ，辣椒摄入包括新鲜和干辣椒 ，
“在我们之前的研究中 ，如四川和湖南，”
辣椒素是辣椒中的活性成分 ，
该论文“4582名成年人中的高辣椒摄入和认知功能”发表在Nutrients上
。请三思而后行。“Zumin博士说。那些每天摄入超过50克辣椒的人几乎有两倍的记忆力下降和认知能力差的风险。

新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关
（神秘的地球uux.cn报道）据EurekAlert!：在添加辣椒酱或切碎的墨西哥胡椒的额外踢之前，这种联系需要进一步研究 。对55岁及以上的人进行了认知筛查。但这是第一个调查辣椒摄入量与认知功能之间关系的纵向研究。从20开始倒数​​并做一些基本的减法 。涉及南澳大利亚大学的新研究显示辛辣饮食可能与痴呆症有关。如果辣椒爱好者苗条 ，
参与该研究的五名研究人员之一的UniSA流行病学家李明博士说，在1989年至2011年间在中国9个省进行。因此对记忆和体重有影响 。
附加信息
中国健康与营养调查（CHNS）是一项持续的家庭为基础的队列研究，
那些吃了很多辣椒的人的收入和体重指数（BMI）较低，减少脂肪和抑制血管疾病 ，