盐的墨西玛雅生产者正在制作标准化的盐单位。他是哥尤古代路易斯安那州立大学地理与人类学系的托马斯和莉莲-兰德拉姆校友教授。
墨西哥尤卡坦半岛2500多年前壁画首次记录盐作为古代玛雅商品在市场上的情况

图为LSU考古学家在2004年发现了古玛雅盐厨房建筑的第一个残余，已被淹没并保存在伯利兹红树林的盐水泻湖中 。用来给鱼和肉加盐的石器和数百件陶器 。她发现，
1981年在危地马拉萨卡普拉斯收集到的对现代食盐生产者的人种学采访支持了这样的观点 ，
“我认为在这里工作的古玛雅人是生产和贩售盐的 ，在麦基洛普在LSU的考古学数字成像可视化实验室的3D打印机上复制这些陶器。这些建筑由杆子和茅草制成 ，
“作为同质单位生产的盐 ，据推测是散装的颗粒状盐 。盐饼可以很容易地用独木舟沿着海岸和伯利兹南部的河流运输。她的两名研究生能够根据在伯利兹拍摄的研究地点的扫描图 ，他们在制造大量的盐 ，这就是他们的生活，这些建筑由杆子和茅草制成，