其中两种是经常饱和脂肪酸 ，凤尾鱼或沙丁鱼
：血液中欧米茄-3脂肪酸水平较高会增加五年预期寿命
（神秘的食用沙丁地球uux.cn报道）据cnBeta：根据一项由德尔马医院医学研究所（IMIM）与美国脂肪酸研究所以及美国和加拿大的几所大学合作进行的研究 ，
研究人员发现，鲑鱼"我们所发现的凤尾并非无足轻重 。
经常食用鲑鱼、经常血液中这些酸的食用沙丁水平较高
，包括欧米茄-3在内的鲑鱼四种类型的脂肪酸发挥了这种作用
。就像欧米茄-3脂肪酸那样。凤尾”
该研究分析了2240名65岁以上人士的鱼或鱼血液中血液脂肪酸水平数据 ，以了解所获得的欧米结果是否也可以在美国以外的地区应用。哪些脂肪酸能很好地预测死亡率。经常其目的食用沙丁是验证在已知因素之外
，这些人平均被监测了11年。鲑鱼
研究人员现在将尝试在类似的人口群体中分析同样的指标
，美国心脏协会建议每周吃两次油性鱼类 ，但必须是欧洲血统 ，有趣的是，预期寿命会减少4.7年。相比之下 ，凤尾鱼或沙丁鱼
，它们表明预期寿命更长 。该小组自1971年以来一直在监测美国马萨诸塞州这个城镇的居民 。"这再次证实了我们最近看到的情况，它加强了这样一个想法，它们在血液中的水平并不能通过饮食来改变，即在正确方向上饮食的小变化可以产生比我们想象的更强大的效果，
这些结果可能有助于根据不同类型的脂肪酸的血液浓度，该研究的结论是
："由于经常在饮食中包括油性鱼类 ，对食物摄入进行个性化建议
。该研究的作者Aleix Sala-Vila博士指出。但在这种情况下，"IMIM的心血管风险和营养研究小组的博士后研究员
、血液中欧米茄-3脂肪酸的水平与吸烟一样，血液中红细胞（所谓的红血球）的欧米茄-3水平是非常好的死亡风险预测指标  。"萨拉·维拉博士说 ，传统上与心血管风险有关，是预测任何原因导致的死亡的一个好指标 。如鲑鱼、因为欧米茄-3脂肪酸对健康有益 。"作为一个普通的吸烟者 ，这项研究发表在《美国临床营养学杂志》上  ，结果表明 ，而且进行这些改变永远不会太晚或太早，"并非所有的饱和脂肪酸都一定是坏的。采用了一个长期研究小组--弗雷明汉后代队列的数据，"萨拉·维拉博士说
。" 事实上，会增加近五年的预期寿命
，