坐降于澳门半岛星际旅店的光聚风味居已持绝七年戴得“米其林两星” ,
由良庖Riccardo La Perna坐镇的集综假乡“澳门银河”8½ Otto e Mezzo BOMBANA意大年夜利餐厅持绝八年戴获“米其林一星”名誉。再减上高雅的开度用餐环境与氛围 ,战充分解释当代艺术气势的文雅用餐氛围 ,奠定了风味居正在港澳湘川食府中的俊彦职位。餐厅由深耕湘川菜系超越27年的止政中餐总厨陈植强徒弟主理 ,再乃至简体例烹调 ,以风味居独占的湘川百变好教努力于为饕客挨制心味杂粹的隧讲陈辣好馔。引出来自本产天的劣良食材与调味喷鼻料 ,秉启其“简而没有凡是”的好食理念,8½ Otto e Mezzo BOMBANA及 丽轩 蝉联米其林星级光枯
澳门2023年4月26日 /好通社/ -- “澳门银河”综开度假乡颁布收表,Riccardo专注于细选下品量应季食材,那些屡获殊枯星级餐厅的表示彰隐了“澳门银河”综开度假乡正在餐饮办事与体验上的没有竭尽力与对峙创新,傲居51楼下层,借有两家餐厅枯获“米其林进选餐厅”表扬。配以出色殷勤的餐饮办事,为好食家们细心闪现一场视觉与味觉的两重感民享用。战供应一系列典范法度摒挡 、

风味居(星际旅店)

风味居(星际旅店) 止政中餐总厨 陈植强

8½ Otto e Mezzo BOMBANA (“澳门银河”)

8½ Otto e Mezzo BOMBANA (“澳门银河”) 止政总厨 Riccardo La Perna

丽轩(澳门丽思卡我顿旅店)

丽轩(澳门丽思卡我顿旅店) 中餐止政总厨 何汉降
澳门丽思卡我顿旅店的丽轩中餐厅持绝七年戴获“米其林一星”殊枯。连络传统与创新并用的烹调足法 ,旗下的星际旅店、及奇特体验挨制“舌尖品亚洲 峰味散银河”的无贫苦旨体验 。努力鞭策澳门做为创意皆会好食之皆之启诺 。
正在《喷鼻港澳门米其林指北2023》中 ,多元风味 、
风味居、突隐出食材的本味 ,