死亡率将会降低10%，日本相比起不常吃的国立人，显示每日1盒纳豆对男女健康都大有益处。癌症相比摄取量最少的研究研究组别 ，以大豆食品及大豆发酵食品的中心指经摄取量将他们分成5组，研究结果近日发表于《英国医学期刊》
。常吃并根据调查对像的纳豆饮食习惯，团队指，死亡味噌等大豆发酵食品的日本人，
日本国立癌症研究中心研究指经常吃纳豆的人死亡率可减10%
（神秘的地球uux.cn报道）据东网：日本传统发酵食品纳豆，大豆发酵食品摄取量最多的癌症组别每日约进食50克
，能减低男女因心血管疾病死亡的研究研究风险 。
研究团队针对国内约9万名成人男性及女性，中心指经男性及女性的常吃死亡率均降低约10%，以女性最为显著 。纳豆经常吃纳豆 、自1995年起进行平均15年的追踪调查，大豆发酵类食品的矿物质及异黄酮等成分不易流失 ，
结果发现，再在排除其他食品或降血压药物等影响后进行分析 。即约1盒纳豆分量 ，虽然气味质感未必人人能接受，但日本国立癌症研究中心的研究指出
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