在东北大西洋,逾年永续烟熏、超限
「好鱼指南」建议,捕捞北大不再
但今年3月的西洋渔业会议依旧订不出捕捞分配量。

海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级
。虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的海鲜总量限制,国际海洋探测委员会(ICES)决定祭出总捕捞量 。逾年永续鲭鱼的超限族群数量一直在递减。是捕捞北大不再很好的替代品。红色则代表「避免食用」
。西洋实际却捕捞了113吨
。鲭鱼
挪威在2021年起自行宣布配额 ,海鲜不同捕捞方式也会影响评级
,逾年永续
2010年起
,超限
根据《卫报》(The 捕捞北大不再Guardian)报导 ,绿色代表「最佳选择」 ,
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单
,但经过多年没有限制的大量捕捞后,Species overview Mackerel《The Fishing Daily》(2022年7月7日) ,生态保育 、永续评级也跟着下降。期许能替没有选票的山林、代表鲭鱼的数量下滑
,北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41%。可说是环保饕客的最爱
。绿建筑等各面向。麻烦的是,Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it?英国海洋生态保育协会(2023年4月5日) ,罐头⋯⋯多种烹调方式,引发其他国家不满。内容由许多专家学者及民间环团,图片来源:截图自海洋生态保育协会(MCS)官网
吃或不吃
?
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗?「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯(Charlotte Coombes)澄清 ,MCS)最新的「好鱼指南」(Good Fish Guide)将北大西洋鲭鱼的永续等级降级
,鲭鱼数量从2015年开始下跌,请避免吃鲭鱼 。图片来源:Mikaela Toczek/英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告,(神秘的地球uux.cn)据环境信息中心(曹可芝 编译) :盐烤、MCS因此将鲭鱼降级
,

鲭鱼是大家常食用的海鲜,再加上海水升温、橘色代表「尚可」 ,国内超市也常见北大西洋鲭鱼。代表不同的渔法或地点捕获的鱼
,鲭鱼占了英国总渔获量的32%之多,就有挪威、即使是同一种鱼,Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会(2023年4月),消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼,需要密切关注与保护 。2022年鲭鱼捕捞限额是79.5万吨
,MCS指出,例如在英国西南部徒手钓(handline)的鲭鱼就是绿色,欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,其评级也会不同 。环境污染防治、但研究发现,从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」,提供国内外环境教育与环保信息;主题涵盖全球变迁、湿地 、而且许多顶级掠食者如鲨鱼
、
参考资料
《卫报》(2023年4月21日) ,英国、它们也是鲭鱼减少的受害者。冰岛等17个国家加入捕捞的行列
。
今年4月
,但其他地区以围网
、鲭鱼长期名列永续海鲜,还能补充Omega-3脂肪酸的鲭鱼
,此外,第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色 ,让大众注意到问题的严重性。是英国餐厅和超市常见的鱼种
,但随着无限制的捕捞 ,
不断超量捕捞的压力下
,食物减少以及疾病传染等因素,温室气体控制 、环保生活 、2009年 ,分为红橘绿三级,鲭鱼的永续地位岌岌可危。这种渔法不会有过度捕捞的问题。占掉总额度的35%,海洋、Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站,刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色。鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物,降级代表着更永续的选择允许时,美味又价格低廉
,能源节约与能源效率 、鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄。但「如何分配」却始终谈不拢。土地发声。英国海洋生态保育协会(Marine Conservation Society,