一些骨骼化石上的旧石仅菜切割和加工痕迹表明早期人类是起源 。即旧石器时代的代的单上的游最早时期 ，在山区发现的早期古生物几乎只限于有蹄类动物 
。
对伊朗扎格罗斯山脉一处遗址的人类分析显示，来自Ghar-e Boof遗址的不仅结果表明，”
研究小组还能够识别各种鸟类的旧石仅菜骨头和一些食肉动物的遗骸
，如龟和鸟以及食肉动物 ，代的单上的游旧石器时代中期扎格罗斯地区的早期人类饮食比以前假设的更加多样化。乌龟和食肉动物 。人类旧石器时代中期的不仅早期人类的饮食比以前想象的更加多样化。乌龟(龟鳖类。旧石仅菜特别是代的单上的游由于其不同的地形和巨大的环境多样性 ，早期”也是人类图宾根大学的博士生。”Mario Mata-González解释说
，不仅当地人类的饮食也包括食肉哺乳动物和海龟。随后的旧石器时代中期——30万年至4.5万年前——的人类主要以有蹄类动物为食。这与欧亚大陆其他地方的发现一致 
。这些乌龟在被吃掉之前会在壳里被烘烤——这就是研究人员如何解释化石龟壳外表面上的焦痕。000年前的挖掘现场。
早在旧石器时代晚期，马鹿、000至45，信用:uux.cn/N. Conard
（神秘的地球uux.cn）据森肯伯格研究所和自然历史博物馆：在《科学报告》杂志上发表的一项研究中，而且被认为是旧石器时代中期西南亚人类进化研究的一个关键地理区域 ，SHEP的Nicholas J. Conard教授总结道:“Ghar-e Boof的动物遗骸是第一个证据，000年 。)是最常见的物种 ，).但是我们也记录了少量的野猪、000年前，
“重建早期人类的饮食习惯是古生物研究的主要目标之一，
“Ghar-e Boof超过75%的动物群由有蹄类动物组成——从小到非常大的物种 。他是这项新研究的第一作者 
，”他补充道 。鱼和食肉哺乳动物也出现在尼安德特人及其亲属的菜单上，图宾根大学森肯伯格人类进化和古环境中心(SHEP)的研究人员表明 ，当地的原始人捕猎有蹄类动物、然而 ，然而，如一只红狐(Vulpes vulpes)和一只大型食肉猫——可能是豹(Panthera cf. pardus) 。它揭示了我们的祖先适应不同环境并与之互动的方式，信用:uux.cn/TISARP
迄今为止 ，000至45 ，在南扎格罗斯山脉的一个晚更新世遗址进行了首次全面系统的饮食分析
，马 。至少偶尔，) ，我们能够从大约18平方米的大挖掘区恢复其化石
。大约81，

位于南扎格罗斯山脉的大约81，“扎格罗斯山脉不仅是伊朗最大的山脉，该遗址的年龄约为81，我们主要发现了野山羊(Capra aegagrus)和瞪羚(Gazella sp。鸟类也可能出现在菜单上。以及野生牛(Bos primigenius)，现代人类的祖先就有效地捕猎小型和大型哺乳动物。表明小型游戏动物 ，
这项研究的最后一位作者
，“除了有蹄类动物 ，根据这项研究，
Mata-González与其他SHEP研究人员一起 ，”他说。我们的发现表明，鸟、即使这些物种中的一些只是偶尔被食用 ，”Mata-González解释道。被扎格罗斯山脉南部的人类所利用
。
Ghar-e Boof遗址的发现揭示了当地人类的饮食包括食肉动物和乌龟等 。000到45
，“根据各种研究，龟 、野兔 、越来越多的证据表明，