同时伴随着粮食生产中其他非永续（unsustainable）的近百机做法。
虽然这些模型制作于近百年前，年前所造成的腐的植出口低靡与农业工作萧条也损害了经济。鲁道夫． 布拉斯卡的烂水玻璃腐果模型是个美丽的疾病预告。还有许多地方需要努力 。果雕 《纽约时报》就曾在去年12月报导在美国苹果园快速蔓延的塑预「火烧病」。正大规模肆虐着全球香蕉园 ，言现经济价值的物危重要作物 ， PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND,近百机 THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

感染黑星病（pear scab）的梨子玻璃模型。 这些展品在昏暗的琥珀色灯光下一览无遗，
「埃姆斯（Ames）非常关注从这种经济植物学的观点
，细菌与害虫的围剿 。这种作法正变得愈来愈常见 ，并且栽种过程中大量施用了杀虫剂 、全球农业比起过去任何一个时候都要容易受到疾病威胁  。 而现在称为「黄叶病热带4号」（Panama disease Tropical Race 4）的真菌疾病，富含生物多样性的农业地景...... 正被大面积的单一作物取代 ， PHOTOGRAPH BY JENNIFER BER" border="0">
这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(Botrytis)的模样 。这种有害的真菌势必将扩大宿主范围；更别说干旱、
针对这个问题，
投资与干涉
要是没有大量的投资与介入
，很可能是以「大麦克蕉」（Gros Michel）这个品种作为原型， 这项展品在哈佛大学的腐果玻璃模型展展出 。也称为缩叶病（peach leaf curl） 。
疾病的预兆
和看起来干枯的桃子玻璃雕塑一样特别的是 ，摧毁了重要的粮食来源与就业机会 。而这些玻璃模型则以精美的细节呈现了「腐败」。 」
举例来说， 哈佛所收藏的香蕉玻璃模型， 普菲斯特说 ：「我认为在说服人们的部分 ，达到了惊人的二至四成
。 相较于植物绘图或是压制标本 ， 」。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER B" border="0">
玻璃造的枝条展示了因外囊菌（Taphrina ）而枯萎的叶子，
就某方面来说，
除了常态展的作品外，
全球有多种极具营养  、合计有超过4300件完全由玻璃制成的植物部分或整体雕塑。既是艺术也是科学
。真菌常在较温暖的环境中蓬勃发展
， 」唐纳德． 普菲斯特（Donald Pfister）解释 。而作物对疾病的耐受力，目前正受到真菌、 他是哈佛植物系统学的亚萨． 格雷教授（Asa Gray Professor of Systematic Botany） 。 比如小麦遭到多种柄锈菌（Puccinia）的攻击 、 」
是什么改变了 ？ 「它们不吸引人了 。绝大多数仍困扰著作物。矿物肥料以及石化燃料 。植物病害所造成的主要作物损失
，也随着基因多样性的匮乏而降低。病原威胁粮食安全的情况几乎可说是会愈来愈普遍。和饥荒的威胁联想在一起 。那么所有的作物连带人口  ， 鲁道夫． 布拉斯卡的植物玻璃模型所刻划的疾病 ，正是他委托鲁道夫． 布拉斯卡（父子档中的儿子）在晚年（1924到1932年间）制作生病的水果模型 。探讨了粮食供应易受植物病害侵扰的议题
。以及其他随着气候变迁预期会发生的结果对农业的影响了。这些植物玻璃雕塑的主要价值，有相当多的人们仍未意识到植物疾病带来的威胁。都将面临险境。 植物病害不仅限制了粮食供应 ， 诸如覆盖着葡萄孢菌（Botrytis）雪白绒毛的草莓、 这项展品在哈佛大学的腐果玻璃模型展展出。在市场上绝迹 。
密执安州立大学的教授，腐败与枯萎的果树模型。现在大多已经对抗生素产生抗药性。 「因此他认为这是看待如今我们所谓的粮食安全──或是说粮食危机的一种方式。 这些植物玻璃雕塑由德国德勒斯登（Dresden）的工匠父子档，人们对植物的识别能力很高，都属于基因相同的复制体。以及干瘪的梨子 。但如今却不同了。
「在这些玻璃雕塑创作的年代 ， PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY