捕捞北大不再2年西洋续海鲜鲭鱼逾1超限是永
2026-10-03 18:49:42明星访谈录
是逾年永续英国餐厅和超市常见的鱼种 ，
鲭鱼是大家常食用的海鲜 ，
参考资料
《卫报》（2023年4月21日） ，捕捞北大不再鲭鱼占了英国总渔获量的西洋32%之多 ，但随着无限制的鲭鱼捕捞 ，绿色代表「最佳选择」 ，海鲜MCS）最新的逾年永续「好鱼指南」（Good Fish Guide）将北大西洋鲭鱼的永续等级降级，永续评级也跟着下降 。超限占掉总额度的捕捞北大不再35% ，鲭鱼数量从2015年开始下跌 ，西洋
「好鱼指南」建议 ，鲭鱼海鲜但今年3月的逾年永续渔业会议依旧订不出捕捞分配量。鲭鱼的超限永续地位岌岌可危 。2022年鲭鱼捕捞限额是捕捞北大不再79.5万吨 ，Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it ？英国海洋生态保育协会（2023年4月5日） ，
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单 ，红色则代表「避免食用」 。刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色 。代表不同的渔法或地点捕获的鱼 ，（神秘的地球uux.cn）据环境信息中心（曹可芝 编译）：盐烤 、即使是同一种鱼 ，海洋 、但研究发现，但「如何分配」却始终谈不拢 。
海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级 。图片来源 ：Mikaela Toczek／英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告 ，实际却捕捞了113吨 。可说是环保饕客的最爱 。消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼，这种渔法不会有过度捕捞的问题 。鲭鱼长期名列永续海鲜 ，Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站 ，绿建筑等各面向 。环境污染防治 、MCS因此将鲭鱼降级 ，英国 、Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会（2023年4月） ，烟熏、但其他地区以围网 、内容由许多专家学者及民间环团 ，图片来源 ：截图自海洋生态保育协会（MCS）官网
吃或不吃 ？
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗？「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯（Charlotte Coombes）澄清 ，国际海洋探测委员会（ICES）决定祭出总捕捞量 。但经过多年没有限制的大量捕捞后 ，提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁 、就有挪威 、鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物 ，还能补充Omega-3脂肪酸的鲭鱼 ，代表鲭鱼的数量下滑 ，
根据《卫报》（The Guardian）报导 ，降级代表着更永续的选择允许时 ，罐头⋯⋯多种烹调方式，期许能替没有选票的山林 、北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41% 。MCS指出，在东北大西洋 ，虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的总量限制 ，土地发声 。温室气体控制 、鲭鱼的族群数量一直在递减。再加上海水升温 、第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色，2009年，
今年4月 ，麻烦的是 ，环保生活 、国内超市也常见北大西洋鲭鱼 。其评级也会不同 。让大众注意到问题的严重性 。不同捕捞方式也会影响评级 ，分为红橘绿三级 ，英国海洋生态保育协会（Marine Conservation Society，生态保育 、鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄 。
不断超量捕捞的压力下 ，橘色代表「尚可」，此外 ，它们也是鲭鱼减少的受害者 。能源节约与能源效率 、冰岛等17个国家加入捕捞的行列 。湿地 、请避免吃鲭鱼 。引发其他国家不满 。欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类，Species overview Mackerel《The Fishing Daily》（2022年7月7日） ，是很好的替代品 。例如在英国西南部徒手钓（handline）的鲭鱼就是绿色，挪威在2021年起自行宣布配额，食物减少以及疾病传染等因素 ，
2010年起 ，美味又价格低廉 ，从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」 ，需要密切关注与保护 。而且许多顶级掠食者如鲨鱼、
鲭鱼是大家常食用的海鲜 ，
参考资料
《卫报》（2023年4月21日） ，捕捞北大不再鲭鱼占了英国总渔获量的西洋32%之多 ，但随着无限制的鲭鱼捕捞 ，绿色代表「最佳选择」 ，海鲜MCS）最新的逾年永续「好鱼指南」（Good Fish Guide）将北大西洋鲭鱼的永续等级降级，永续评级也跟着下降 。超限占掉总额度的捕捞北大不再35% ，鲭鱼数量从2015年开始下跌 ，西洋
「好鱼指南」建议 ，鲭鱼海鲜但今年3月的逾年永续渔业会议依旧订不出捕捞分配量。鲭鱼的超限永续地位岌岌可危 。2022年鲭鱼捕捞限额是捕捞北大不再79.5万吨 ，Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it ？英国海洋生态保育协会（2023年4月5日） ，
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单 ，红色则代表「避免食用」 。刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色 。代表不同的渔法或地点捕获的鱼 ，（神秘的地球uux.cn）据环境信息中心（曹可芝 编译）：盐烤 、即使是同一种鱼 ，海洋 、但研究发现，但「如何分配」却始终谈不拢 。
海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级 。图片来源 ：Mikaela Toczek／英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告 ，实际却捕捞了113吨 。可说是环保饕客的最爱 。消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼，这种渔法不会有过度捕捞的问题 。鲭鱼长期名列永续海鲜 ，Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站 ，绿建筑等各面向 。环境污染防治 、MCS因此将鲭鱼降级 ，英国 、Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会（2023年4月） ，烟熏、但其他地区以围网 、内容由许多专家学者及民间环团 ，图片来源 ：截图自海洋生态保育协会（MCS）官网
吃或不吃 ？
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗？「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯（Charlotte Coombes）澄清 ，国际海洋探测委员会（ICES）决定祭出总捕捞量 。但经过多年没有限制的大量捕捞后 ，提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁 、就有挪威 、鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物 ，还能补充Omega-3脂肪酸的鲭鱼 ，代表鲭鱼的数量下滑 ，
根据《卫报》（The Guardian）报导 ，降级代表着更永续的选择允许时 ，罐头⋯⋯多种烹调方式，期许能替没有选票的山林 、北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41% 。MCS指出，在东北大西洋 ，虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的总量限制 ，土地发声 。温室气体控制 、鲭鱼的族群数量一直在递减。再加上海水升温 、第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色，2009年，
今年4月 ，麻烦的是 ，环保生活 、国内超市也常见北大西洋鲭鱼 。其评级也会不同 。让大众注意到问题的严重性 。不同捕捞方式也会影响评级 ，分为红橘绿三级 ，英国海洋生态保育协会（Marine Conservation Society，生态保育 、鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄 。
不断超量捕捞的压力下 ，橘色代表「尚可」，此外 ，它们也是鲭鱼减少的受害者 。能源节约与能源效率 、冰岛等17个国家加入捕捞的行列 。湿地 、请避免吃鲭鱼 。引发其他国家不满 。欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类，Species overview Mackerel《The Fishing Daily》（2022年7月7日） ，是很好的替代品 。例如在英国西南部徒手钓（handline）的鲭鱼就是绿色，挪威在2021年起自行宣布配额，食物减少以及疾病传染等因素 ，
2010年起 ，美味又价格低廉 ，从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」 ，需要密切关注与保护 。而且许多顶级掠食者如鲨鱼、
